في الرياض، تعد مقاهي القهوة مكانًا لا غنى عنه لتجربة تقليد الضيافة السعودي، حيث تُعد القهوة العربية رمزًا للكرم والترحيب منذ القرون السابقة. تمزج المقاهي الحديثة بين هذا التراث الغني والأسلوب المعاصر، من مراكز القهوة المزدحمة في شارع التحلية إلى أركان الأحياء الأنيقة في المدينة، حيث تقدم أجواء فريدة مع مشروبات لذيذة في مساحات تجمع بين الأناقة والبساطة والراحة.
شاهد أيضاً: مقهى جديد يقدم وصفات حليب الإبل في الرياض
أفضل كافيهات الرياض:
مطبخ AOK
قهوة دولتشي مورسا ذات الإصدار المحدود مع كريمة حليب الإبل السميكة تلفت الأنظار في قائمة AOK Kitchen الجديدة، حيث تتميز هذه القائمة بتعاون استثنائي مع Jazean Coffee وSawani وSoMatcha. يقدم المكان، الذي يقع في حي الملك عبد الله المالي، بديلاً مبتكرًا لتناول الغداء من خلال تشكيلة متنوعة من المشروبات المنعشة مثل الشاي المثلج والمشروبات الغازية والكوكتيلات الفاكهية، بالإضافة إلى الفطائر المغموسة في شراب القيقب العضوي والتوت الطازج. تتميز التصميمات الداخلية بالأناقة المختارة للأميرة عنود خالد آل سعود، مع مقاعد مطبوعة بأوراق الشجر وكراسي من القصب، وجدران مرآة تحت مظلة من أشجار الماغنوليا البيضاء اللامعة. يُنصح بالحجز المسبق خلال أوقات الذروة خلال عطلة نهاية الأسبوع.
- العنوان: وادي الملك عبدالله المالي، مركز الملك عبدالله المالي
Brew92
فريق Brew92 معروف بجدارتهم في اختيار وتحميص حبوب البن بعناية فائقة، حيث يتبعون المعايير الصارمة لجمعية القهوة المتخصصة. يقومون بزيارات منتظمة للمزارع العالمية لاختيار أفضل النكهات ويقومون بتحضير القهوة بدقة تامة عند درجة حرارة محددة تبلغ 92 درجة مئوية، مما يساعد على استخلاص أفضل النكهات من كل تحميص. قائمتهم تشمل جميع الكلاسيكيات المعروفة بالإضافة إلى العديد من البدائل لحليب النباتيين. وما يميزهم بشكل خاص هو قسم “المشروبات الغريبة” الذي يتضمن شطائر الآيس كريم المغمسة في الإسبريسو ولاتيه الفستق البارد ومشروبات الكريم بروليه، مما يضيف لمسة من التجربة الفريدة والممتعة لزوارهم.
- العنوان: طريق عثمان بن عفان، النرجس
إكسير البُن
“معبد ديكو” هو واحة هادئة تمتزج فيها أقواس اللون الطيني المستوحاة من العمارة الإسلامية التقليدية مع طاولات عسلية اللون، وهو مكان للاستمتاع بتجربة فريدة للقهوة السعودية. تُعتبر Elixir Bunn، التي تنتج حبوب البن منذ عام 2014، من المعروفة بتقديم مزيج يستوحى من الروائح الفريدة للمناطق في المملكة. النسخة الغربية من القهوة تتميز بدفء الهيل والقرنفل والزعفران والمستكة، بينما يقدم المزيج الجنوبي المحمص الخفيف مذاقًا حلوًا خفيفًا بالزنجبيل واليانسون والقرفة. يمكنك تناول قهوتك مع شريحة كثيفة من خبز الموز المرقط بالشوكولاتة أو حلويات موسمية مثل Kohei-Ziri، وهي حلوى يابانية تجمع بين حلاوة آيس كريم الفانيليا ومرارة الإسبريسو.
- العنوان: سالم بن معقل، النخيل
Half Million
يعتبر Half Million واحدًا من المقاهي المشهورة في المدينة، حيث يُلاحظ شعاره المميز على أكواب القهوة التي يحملها عشاق القهوة المتحمسون في جميع أنحاء المدينة. يُسمى هذا المقهى تيمنًا بالاستثمار الأولي الذي بلغ قيمته 500,000 ريال من قبل المؤسسين، مشاري الشهري وعبد الله الراجحي. حققت هذه العلامة التجارية المحلية شعبية كبيرة بفضل نهجها البسيط والخدمة السهلة، وحققت نجاحًا كبيرًا أيضًا خارج المملكة العربية السعودية بفتح فرع في شارع أكسفورد بلندن مؤخرًا. يمكنك زيارة المقهى على مدار الساعة للاستمتاع بفنجان من القهوة، أو كعكة فلافل بسيطة، أو قطع صغيرة من الكراميل التي تُعرض بشكل مغرٍ على المنضدة. وفي الأشهر الباردة، تُعتبر الشوكولاتة الساخنة الغنية خيارًا دافئًا كلاسيكيًا لوجبة خفيفة دافئة.
- العنوان: شارع الأمير محمد بن عبد العزيز، العليا
Sociale Café
مقهى Sociale Café في شارع التحلية يجذب جمهورًا شابًا من عشاق الفنون والمبدعين الذين يحملون أجهزة الكمبيوتر المحمولة، ويتميز بجو ريفي ساحر. يمكنك هنا التمتع بأطباق الآساي الجميلة ومشاركة لوحات الجبن الحلوم المشوي والستراتشياتيلا والصلصات المنقوعة في الزعتر، أو الانغماس في الحلويات الفاخرة مثل الباين بيردو المغمورة في الشوكولاتة والفراولة الطازجة. المساحة مزينة بشكل جميل لتكون مثالية للتصوير على إنستغرام، مع إضاءة طبيعية من النوافذ الشبكية، ومصابيح إضاءة عتيقة، ونباتات مورقة، وأعمدة خرسانية خشنة، وزوايا مريحة تتيح المحادثات الحميمة. الحديقة الخارجية الصغيرة، التي تكون مخفية خلف جدار من النباتات، دائمًا مزدحمة (حتى خلال الصيف الحار) بالأصدقاء الذين يتبادلون الحديث تحت أضواء خيالية.
- العنوان: شارع الأمير محمد بن عبد العزيز، العليا
شاهد أيضاً:
مطاعم نباتية في جدة تستحق التجربة
أفضل أماكن ساندويتشات في الرياض
أفضل مطاعم المعصوب في الرياض
أفضل محلات لبيع الحلويات في جدة
