تتألق الرياض في قلب العاصمة السعودية، بتنوعها الثقافي والفني الرائع، ومن بين عناصر هذا التنوع، تحتل المأكولات مكانة خاصة وبارزة فيها، حيث تشكل المطاعم في الرياض واحدة من أبرز وجهات التمتع بتجارب فريدة ومبتكرة لعشاق الطعام، ويُظهر الطهاة في المطاعم الجديدة جهودًا كبيرة لتقديم تجارب تذوق استثنائية، حيث يتنافسون على إظهار مهاراتهم وإبداعهم في مجال المأكولات المتنوعة، من المأكولات التركية المعاصرة إلى اللمسات الفرنسية الأنيقة، إذ تعكس المطاعم الجديدة في الرياض تنوعًا لا يُضاهى في عروضها اللذيذة.
أفضل المطاعم الجديدة في الرياض:
1-مطعم سكوتس – الرياض
يعتبر مطعم “سكوتس” واحدًا من المطاعم الراقية في لندن، وتم افتتاح أول فرع له خارج المملكة المتحدة في العاصمة السعودية، الرياض، ويقدم المطعم تجربة فريدة تجمع بين سحر العالم القديم وأناقة العصر الحديث في قلب المناطق الراقية في الرياض.
وتصميم غرفة الطعام يجمع بين جمالية مطعم مايفير الرئيسي ورونق الأربعينيات، حيث تتميز بألواح خشبية وكراسي تناول طعام جلدية عنابية، مما يخلق جوًا مذهلاً، ويتميز الديكور بشاشات عاكسة من أوراق الفضة وسطح رخامي مع بار، وبالإضافة إلى جدران مزينة بأعمال فنية لفنانين بريطانيين مشهورين.
ويقدم المطعم مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية واللحوم، ويعتبر بار المحار الأنيق داخل المطعم مكانًا خاصًا لتقديم تخصصات المحار، ويحظى المطعم بشعبية كبيرة ويُعتبر وجهة مفضلة للمشاهير.
- أوقات العمل:
يوميًا من 7 مساءً إلى 1 صباحًا
- الموقع:
سكوتس، طريق الرياض، الرياض 12912
2- مطعم باجاتيل – الرياض
العلامة التجارية العالمية المستمدة من جنوب فرنسا، تأتي باجاتيل في قلب الرياض، لتحتفل بروح الحياة والاستمتاع الوافر بكل لحظة، حيث يشتهر بأجوائه المليئة بالحيوية والموسيقى الرائعة، بالإضافة إلى تقديم طعام لذيذ.
ويُعتبر باجاتيل واحدًا من أفضل المطاعم الجديدة في الرياض، حيث يمكنك الاستمتاع بأوقات ممتعة في فترة ما بعد الظهر أو المساء مع أصدقائك وعائلتك، ويتميز المكان بتركيز قوي على النكهات واستخدام المكونات الطازجة والنظيفة. ويُعيد إحياء الكلاسيكيات الفرنسية بلمسات إبداعية ونهج خفيف لتجربة تناول الطعام.
- أوقات العمل:
يوميًا من 1 ظهرًا إلى 1 صباحًا
- الموقع:
وادي ليسن، مبنى 24، طريق الملك خالد، الرياض
شاهد أيضاً: أشياء رائعة يمكنك القيام بها في الرياض
3- مطعم لامي ديف – الرياض
يُصف هذا المطعم بأنه تحية للمأكولات الفاخرة في باريس، ويعتبر سحرًا يأخذك إلى العصور الذهبية للعاصمة الفرنسية، حيث يتميز المكان بطاقم نوادل يرتدي ملابس أنيقة مع ربطات عنق سوداء، وغرفة طعام مصممة بعناية لتجسيد الجمال، مع أسقف عالية وتنجيد فاخر ولمسات ذهبية رفيعة.
وتقدم القائمة وجبات فرنسية كلاسيكية محدثة، مثل escargots de Bourgogne وcarpaccio de boeuf مع الكمأة السوداء وشريحة Cote de Boeuf الفاخرة، وتجتمع الأطباق بتقديم تجربة فريدة وراقية، حيث يتم تحديث الطهي الفرنسي التقليدي بلمسات معاصرة تضفي طابعًا خاصًا على التجربة الغنية.
- أوقات العمل:
من 7 مساءً إلى 11 مساءً من الإثنين إلى السبت
- الموقع:
داخل فندق مانسارد الرياض، أحد فنادق راديسون كوليكشن، 4248 طريق الأمير محمد بن سلمان بن عبد العزيز، الرياض
4- مطعم رؤيا – الرياض
يعتبر مطعم “رؤيا” واحدًا من المطاعم الراقية في الرياض، حيث يتخذ من المأكولات الأناضولية المعاصرة ميزته الرئيسية مع لمسة تركية فريدة، ويُرحب بالزوار من خلال مدخل أسود متواضع يفتح إلى داخل مكان ملون بشكل استثنائي، ويتميز المكان بالإضاءة الطبيعية وإطلالات رائعة على المدينة، مما يجعله واحدًا من أبرز المطاعم الجديدة في الرياض، حيث يلهم الزوار بتجربة ساحرة.
وتتنوع القائمة بتأثيرات من ثقافات الإمبراطوريات البيزنطية والأناضول والعثمانية، وبالإضافة إلى الطهي الحديث التركي، حيث تشمل الأطباق المميزة مجموعة متنوعة من الأطعمة اللذيذة مثل كفتة إيكلي وفطيرة الجبن من البحر الأسود، والتي تتميز بخبز مسطح يحتوي على جبن فقاعي (لوحة سحب الجبن)، وبالإضافة إلى أضلاع قصيرة تُطهى ببطء لمدة 24 ساعة.
- أوقات العمل:
يوميًا من الساعة 12.30 ظهرًا إلى 1 صباحًا
- الموقع:
1224 الأمير محمد بن عبد العزيز، السليمانية
وفي نهاية هذا المقال، تتجلى جمالية المطاعم الجديدة في الرياض في إمكانية استكشاف طعام مميز يحمل في طياته تراثًا غنيًا وإبداعًا حديثًا، إنها دعوة للتمتع بلحظات لا تُنسى في عوالم المأكولات التي تنطلق من الأناضول إلى الأبعاد الفرنسية.
شاهد أيضاً:
إليك قائمة بمطاعم برج الساعة مكة المكرمة
إيجارات السكن بالسعودية ترتفع لأعلى معدل منذ يناير 2018
5 تجارب مذهلة للتخييم الشتوي في الرياض
ما لا تعرفه عن الجسر المعلق بالرياض